徳道山荘にて 蓼科
9/18-19

マウンテンシャックスの徳道さんの別荘にお邪魔しました。飲んで、食べて、ジャムって最高のひと時でした。徳道さんのもてなしの心、勉強させられました。

途中一風呂浴びました。
ジャムをする前に「音無しの湯」なんて洒落てますね


別荘の下を流れるせせらぎ
岩魚が入れ食いらしいが、釣る人は居ない

秘蔵のツムラコレクション本
ブブルーグラスに関する写真集や専門書の数


フォギーマウンテンボーイズ来日時のワンショット
後列にレスター・フラットとアンクル・ジョッシュが、右から3人目が徳道さん

本日用意された酒です。
他にエビス缶ビール(500缶)が50本

左のバンジョーは徳道さんの奥様


箸おきがみんな違う。
心憎い演出。

上が絶妙のドレッシングがかかったキャベツ
手前は夏野菜の柚子胡椒炒め、海老もプリップリだ。


夏野菜のゆず胡椒炒め 旨い!! 箸がすすみます。

料理の腕はプロ級 家具も自分で造っちゃうし 凄いです。



豊後牛のサーロインが1.3s用意されました。

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